Juste du Goût – L’Arc jurassien

JUSTE DU GOUT ARC JURASSIEN

A la demande du Réseau des Villes de l’Arc Jurassien, Juste du Goût a réalisé un ouvrage spécialement dédié aux terroirs du Jura, du Jura bernois, de Neuchâtel et du Jura-Nord vaudois.

« À table » vous propose un voyage gourmand à travers l’Arc jurassien. Des chefs de la région ont joué le jeu en proposant chacun une recette mettant en valeur un produit local.
« Au cœur des parcs » vous offre une plongée dans les beautés verdoyantes du Parc du Doubs, du Parc Chasseral et du Parc Jura vaudois, à la découverte des meilleures spécialités régionales.
Parce que le terroir est souvent source de fêtes, « Festoyer » vous propose de découvrir l’histoire d’événements, connus ou moins, qui ont pour point commun d’éveiller les papilles.
« Balades gourmandes » vous emmènent aux sources de produits phares tels que la Damassine AOP, la Tête de Moine AOP ou encore les truffes tandis que « Faire ses courses » vous permet de découvrir de nombreuses adresses où vous pourrez vous procurer de délicieux
produits locaux.
« Juste du Goût – l’Arc jurassien », 104 pages pour découvrir le meilleur du terroir local !

Le livre sera disponible début novembre 2022.

Prix à l’unité : 34.90 Chf

POINTS DE VENTE :

LIBRAIRIE DU PIERRE-PERTUIS – TAVANNES

PAYOT – Neuchâtel

PAYOT – Lausanne

PAYOT – Genève Rive Gauche

FNAC – Neuchâtel

FNAC MANOR – La Chaux-de-Fonds

FNAC MANOR – Delémont

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez plus d’informations.