Edition 2019

“Juste du Goût en terres genevoises” est entièrement dédié aux savoir-faire de chefs, de producteurs et de ceux qui contribuent à la renommée des produits du terroir genevois.
Plébiscitée par les lecteurs, cette première édition a connu un succès au-delà de toutes nos espérances. Pour vous convaincre, voici ce qu’en dit La Tribune de Genève.
Découpé en trois paragraphes, partez à la découverte de nombreux talents.

Le premier paragraphe, “En cuisine”, vous propose des recettes réalisées, avec des produits locaux, par 30 chefs de renom. Salées, sucrées, simples ou plus élaborées, leurs propositions sauront vous faire voyager dans un monde de gourmandise et pour mieux connaître ces pourvoyeurs de goût, découvrez-les à travers des interviews originales et décalées.
Cela vous dit ?

Le second “En campagne” vous entraîne du Mandement à Anières en passant par Versoix. Sur ces terres, de nombreux professionnels travaillent, sans relâche, pour vous offrir des vins, des fruits, des légumes, du miel, des céréales… et tant d’autres produits qui font la richesse de ce terroir. Leur quotidien, leur passion, leur travail, leurs productions…
ils vous disent tout !

Pour finir “En boutique” va vous étonner. Des adresses qui revendiquent la proximité, les secrets de fabrication de produits 100% locaux que vous aimez consommer, des associations inattendues ou encore des créations à découvrir… des pages qui en disent long !

PLUS DE DÉTAILS

La couverture noir mat avec vernis sélectif donne le ton. Le terroir mérite un beau livre. 108 pages, belles photos, papier en 170 g, prix public
26 Chf, “Juste du Goût en terres genevoises” est l’incontournable à avoir dans sa bibliothèque !

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