Retour sur le samedi 15 novembre 2025
Des chefs, des équipes et des vigneronnes investis, des clients plus que ravis, la recette de la réussite de cette journée, en 3 actes, qui a trouvé son public : des épicuriens en quête de différence, de partage, d’authenticité, de sincérité et de talents !
Plus que des mots, les photos en disent long… 2026 aura son « édition » !
Déjeuner à 10 mains à L’Auberge du Lion d’Or à Cologny
avec par ordre de créations : Vincenzo De Rosa (La Place) ; Léo Besnard (Auberge du Lion d’Or) ; Freddy Garanjoud (Matière) ;
Benjamin Breton (Auberge de Lucinges ) ; Yohan Coiffard (Tout Chocolat)
Goûter dans le tram historique
avec par ordre d’apparition et de créations : Jérémy Ramsauer (Chocolaterie Ramsauer-Sierre) ; Nicolas Flandin (Lausanne ) ,
Yohan Coiffard (Tout Chocolat-Vésenaz)
Apéritif dînatoire au cœur du Domaine de la Vigne Blanche à Cologny
Adeline Wegmüller (Vins de la Gara) et Sarah Meylan (Domaine de la Vigne Blanche) associées à Camille Garcia (Chez Cami), Philippe Bourrel (Adalia) et Freddy Garanjoud (Matière) pour les Finger Food
