“Juste du Goût en terres genevoises II ” est entièrement dédié aux savoir-faire de chefs, de producteurs et de ceux qui contribuent à la renommée des produits du terroir genevois.
Fort du succès de la première édition, ce beau livre, réalisé avec le soutien du Canton de Genève, plus riche et plus varié encore, vous propose une balade gourmande avec ses 144 pages, ses 170 maisons mises à l’honneur et ses 340 photos.
Au menu, 4 chapitres. Dans les cuisines : 34 recettes par 34 chef(fe)s de renom autour de produits du terroir ; Dans les campagnes : portraits de producteurs passionnés ; Dans les boutiques : quid de ce qu’ils proposent ? ; Dans les cœurs : un magnifique carnet d’adresses des lieux préférés de nos acteurs.
EDITION ÉPUISÉE